praktis menu

assalamualaikum... ^_____________^

dah mulakan aktiviti memasak tengahari ke? laili dah siap masak pun..mood terlebih rajin sudah..ekeke...
yelah,selalunya kul 10 pagi baru laili start masak tengahari. tapi hari ni,kul 9 setengah lagi dah tung tang..tung tang masak kat dapur. persis chef handalan yang tak diiktiraf..ngeh..ngeh... : )

semuanya sebab keterujaan nak makan ketam masak guna resipi dari my resipi. nampak sedap sangat sampai menitis-nitis air liur...huhuhu..

dan kalau nak try buat,di sini laili share resipinya. tadi dah try makan. memang sedap...*rasa secubit jer..nak makan banyak-banyak tunggu tengahari nanti..hehe..*


sebelum ni laili masak ketam biasa-biasa jer,masak sambal,lemak cili padi ,lemak kuning,sup dan goreng. tak pernah plak try resipi ni. sebab tu teruja lebih sikit sebab ada guna 2 bahan yang laili tak biasa guna bila masak ketam.. daun kari dan telur ayam... 


selamat mencuba k.

ketam bertelur

ratuku@myresipi.com

resepi di satukan

Created on : 31-03-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

 
5Share

Bahan-bahan ( 2 ekor )

• 2 ekor ketam-dibersihkan
• 3 sudu bsr sos tiram
• 3 sudu bsr sos cili
• 3 sudu bsr cili blend
• 7 bj bwg merah
• 1 bj bwg putih
• sepotong halia
• 1 bj telur - dipukul
• 1 tangkai daun kari
• 1 btg serai-diketuk
• garam secukup rasa
• gula secukup rasa
• minyak untuk menumis
• bwg besar-hiasan
• 1 cwn air

Cara-cara

1. tumbuk bwg merah,bwg putih,halia.
2. tumis hingga naik bau bersama dgn daun kari & serai. masukkan cili blend td......
3. masukkan secawan air.
4. masukkan ketam tutup kuali selama 10 minit.
5. masukkan semua sos,garam & gula secukup rasa.
6. bila semua nampak sebati,masukkan telur yg telah dipukul.
7. kacau cepat2 supaya tidak berketul & sehingga masak.
8. masukkan bwg besar yg dipotong bulat.
9. sedia untuk dihidangkan......i
10. tq empunya resepi..............

p/s : suka sangat makan ketam. kalau kawan-kawan ada resipi best,share dengan ummi khadijah ni k.




---------------------cinta hingga syurga----------------------